Ha en trevlig kväll!

Glittriga nyårsnaglar!

Nyårs-nap

Medan mamma lagar lite lunch laddar jag upp mig med en powernap, annars somnar jag garanterat innan tolvslaget inatt och det hade ju varit för illa.. ;)

Under vintern och kylan

Det är så himla tråkigt med dessa torra händer och naglar som bara går av nu under vintern. Korta naglar under vintern ser tråkigare ut än under sommaren tycker jag, personligen tycker jag att en torr hand med korta naglar inte är speciellt vackert! Det gäller att stärka dom med genomskinligt nagellack och vårda dom väl. Vanlig matolja är ett tips för att mjuka upp nagelbanden! Det är även dagens måste senare idag!

Just nu

I stan och uträttar lite ärenden med mamsen! ❤

Nyår!

Godmorgon! Sitter och äter frukost, gick upp för en liten stund sedan. Det går inte så bra med att försöka vända dygnet, låg och läste i över en timme igår och somnade efter två, vilket resulterar i att det är omöjligt att komma upp vid 09.30 idag. Typiskt! Boken började bli riktigt spännande haha ;)

Bath!

Dags att ta hand om mig själv lite. Ett varmt bad, ansiktsmask, raka benen och läsa en stund! Perfekt söndag!

Trött och orkeslös...

Kanske borde ta ett ryck och sy min vägg snart? Tänk om den kunde sy sig själv... skulle inte klagat!

Köttgryta!

Igår blev det somsagt köttgryta här med tjejerna. Den blev god, men jag hade bytt till andra kryddor om jag gör om den. Men, som jag har sagt innan - man lär sig med tiden och förbättrar något varje gång man lagar något nytt! Så länge det går att äta och smakerna passar så har man ändå lyckats! :)

Du behöver:
- Kött (vi hade fläskytterfilé, hade jag gjort om det hade jag valt fläskfilé)
- Smör
- Lök
- Vatten
- Morötter
- Svamp (champinjoner)
- Grädde
- Persillade
- Tomatpuré
- Triple pepper
- Vitpeppar
- Vitlökssalt
- Kolorit
- Hönsbuljong
Gör såhär:
1. Dela ner köttet i små bitar, stek i smör, krydda med vitpeppar och triple pepper och lägg sedan över i en gryta. Stek löken och lägg sedan ner i grytan tillsammans med köttet.
2. Häll i vatten i grytan som täcker köttet och låt det stå och koka i ca 40 minuter. (beroende på hur mjukt kött du vill ha - personligen, ju mjukare desto godare) Lägg även i hönsbuljong!
3. Under tiden det kokar - efter en stund, lägg i skalade och delade morötter, och sedan även svampen efter ytterligare en stund.
4. I med grädde och persillade. Krydda sedan med vitlökssalt, triple pepper och vitpeppar. Tryck även i en klick tomatpuré. Använd kolorit för att få färgen rätt. Smaka av och känn efter vad som behövs för att få den där rätta smaken!
5. Servera med en god sallad och antingen ris, potatis eller kanske potatisgratäng.

Tips! Hade jag gjort om det så hade jag bytt ut triple pepper mot paprikapulver. Persillade kan man säkerligen också utesluta. Prova dig fram och ta sådana kryddor du tycker om!

The best girls in the world ♥

Det blev massa gott igår med tjejerna! Bakpotatis, köttgryta och sallad till huvudrätt och glass och frukter doppade i smält choklad samt en vanljlatte på det till efterrätt. Som pricken över i:et blev det skratt tills vi fick ont i magen. ♥ Tack för en underbar kväll!

En toppen kväll med tjejerna!

Efter en mysig och trevlig kväll med mina favorit-tjejer blir det nu sängen! Massa tjejsnack, god mat och humor har kvällen bestått av. En perfekt sådan! Recept på kvällens köttgryta kommer upp imorgon så håll utkik! Natti natti ❤

Sneak peek

Mysig helg!

Har haft en mysig början på helgen med min andra halva. Film, god mat och mys i mängder! Nu är det dags att göra sig iordning inför en myskväll med mina fina flickor, god mat och massa mys står på schemat ikväll! ❤

Vårt kök - öppet skåp

I över en timme har jag letat i hela lägenheten, alla skåp och lådor och alla garderober efter de perfekta och rätta sakerna att ha framme i detta öppna skåp i vårt kök. Det är banne'mig inte lätt att få till det, men nu är det betydligt mer ordning än tidigare. Det finns fortfarande helt andra saker jag är sugen på att köpa för att få den där perfekta inredningen i detta skåpet, men nu får det vara såhär ett tag.

Tea-lådan, kaffeburken och sockerskålen nere i höger hörn fick mamma av oss i julklapp, de passar in bra och är fina att se på. Jag gillar inte att blanda för mycket mönster och färger, det blir lätt rörigt då och en vägg (den ni ser till höger) är mönstrad vilket gör att enfärgade föremål blir snyggast att ha framme. Nu är det turkost, oranget, rött, grönt (växten), svart och vitt. Det röda endast pga jul-tid. Svart, vitt + en färg räcker, annars ser det för mycket ut! Har inte bestämt oss för om vi ska köra på orange eller turkost än.

Vårt kök - förvaring

Jämfört med köket i vår förra lägenhet så har vi inte mycket skåp och lådor/förvaring i det nya. Vi har ett ganska gammalt men så himla charmigt kök och jag bara älskar det. Sneda skåps-luckor och schack-färgat kakel. Ena sidan består av ett öppet skåp och det är bland annat där jag har pysslat i flera timmar ikväll, man kan inte sätta fram vad som helst - det måste vara snyggt ihop. Resultatet får ni sen, tänkte först visa en lösning på förvaring som jag också har pysslat klart med ikväll. Högst uppe (där man knappt når i vardagen) har jag satt upp små korgar där man kan förvara sådant som man bara tar fram ibland. För att veta vad som finns där - då man lätt glömmer när man inte använder de hela tiden - så har jag satt på små fina lappar med text. Lampor, servetter, bak-grejer och kryddor fick få varsin plats där uppe.

Vi har så himla mycket kryddor som man nästan aldrig använder och jag tycker att det känns så rörigt att ha allt framme på ett fat bredvid spisen, jag vill ha ordning och reda och rena bänkar plats för annat.

pysslar till köket

Just nu!

New jacket ❤

Tog en vända på stan med min fina syster i eftermiddags/kväll, kom hem med en tunn jacka jag har kikat på innan men tyckt att priset var lite för saftigt då det bara är knappar plus att den är så tunn. 50% var det på den nu under mellandagsrean så 200kr fick jag ge för denna! Har bara en vår/höst jacka och den är grön, så en svart har man alltid användning för då den gröna inte passar till alla kläder!
❤ Svart jacka med vita snören - Monki

Tvättmedel

I julklapp fick mamma en fin burk till för "tvättmedel" av oss. En snygg inredningsdetalj som dessutom gör att man slipper ha alla fula kartonger stående framme. Speciellt smidigt nu när vi har tvättmaskin i lägenheten och slipper springa iväg och tvätta - då är det kanske inte lika praktiskt med en sådan burk. Denna är köpt på gekås för en rimlig peng!

Kyckling/curry med morötter och äpple

Idag gjorde jag en currysås med kyckling, äpple och morötter i. Riktigt gott och kan rekommenderas!
Du behöver:
- Smör
- Lök
- Kyckling
- Morötter
- Äpple (rött)
- Grädde
- Sweet chili
- Hönsbuljong
- Vitpeppar, persillade, curry
Gör såhär:
1. Hacka lök och dela ner kycklingen i små bitar, gör detsamma med äpplet och morötterna. Koka upp morötterna tills de nästan är helt klara! (glöm inte att salta!)
2. Stek löken i smör och lägg i kycklingen när löken är lagom stekt.
3. Lägg i hönsbuljong och en klick sweet chili. (om man gör sås till 2 pers så räcker det med en 1/2 buljong annars kan det bli för salt. Testa dig fram!)
4. I med morötterna och krydda med persillade.
5. Lägg till sist i äpplet så att det blir lagom mjukt i slutändan.
6. Krydda sedan med cyrry och vitpeppar. Strö på lite persillade när du ska servera!
Tips - Servera med ris och lite goda grönsaker till, det gör så himla mycket till maten! Smaklig måltid!

Ps. Vad tycker ni om mina recept/upplägg med text och bilder? Känner ni att ni får bra hjälp och bra beskrivning till hur jag tillagar maträtterna eller saknar ni något speciellt? Åsikter och önskemål är välkommet.  Även tips och idéer på någon särskild maträtt ni vill ha recept och beskrivning på.