mysig helg med god mat, enjoy the recipes!

Köttfärssås med bandspagetti

 stek en lagom stor bit köttfärs i smör (och lök, dock glömde jag den..) och hacka ner så mycket du vill. (jag gillar så små bitar det bara går, så här hackas det mycket!)

 häll i grädde och krossade tomater, går nog lika bra med mjölk.. 

 häll i ketchup och krydda med salt, peppar

 koka pasta i lagom tid så att allt blir klart ganska samtidigt. 

 mmm! :)

vår goda kvällsmat - rostbiff, potatisgratäng och kantarellsås!

 stek lök till gratängen

 skala och skiva potatis och lägg dom i olika lager med grädde, peppar/kryddor man önskar och lök mellan varje lager!

 något i denna stilen!
sedan in i ugnen på 200 grader i ca 1h.

 vi körde på vår tre sorters peppar, jätte gott!

 

 stek köttet som du vill ha det och krydda med det du känner för. vi valde samma peppar som i gratängen.

 den goda kantarellsåsen som vi fuskade och köpte färdig i påse!

 färdigt! och det blev riktigt gott! :D

SÖNDAG

mumsig omelett till frukost!

mitt recept
2 ägg
salt, svart/vit peppar
häll i stekpannan och stek i smör
lägg i tomat och svamp
gotttttt!