Kyckling och rotfrukter

Igårkväll gjorde jag kyckling med bacon i ugnen och massa rotfrukter, potatis, sparris och sallad till. Blev gott och tog inte allt för lång tid att tillaga. Fråga om måtten är svåra att uppskatta på egen hand, skriver som vanligt bara ut ingredienserna då jag går på känn själv och aldrig på mått. 
Du behöver:
- Kyckling
- Sweet chili
- Vitlök
- Soya
- Paprika krydda
- Persillade
- Vitpeppar
- Bacon
- Grädde
- Potatis
- Kålrot
- Rotselleri
- Morötter
- Broccoli
- Sparris
- Sallad
- Gurka
- Äpple
Gör såhär:
- Dela ner alla rotfrukter, potatis och morötter i stavar och koka upp med saltat vatten.
- Dela ner kycklingen i smala bitar och lägg i en ugnsform, häll på hackad vitlök, sweet chili, soya och persillade/paprikakrydda/vitpeppar.
- Blanda allt med händerna så att alla kycklingbitar får smak och lika mycket krydda.
- In i ugnen på ca 175* i en kvart. Ta ut och lägg på bacon.
- In i ugnen i en kvart till och lägg sedan på grädde (för sås skull) och låt stå i ugnen en stund till. Osäker på tid, men håll koll!
- Koka upp broccoli, förbered sallad med sallad/gurka/äpple i. (ta vad du gillar)
- Stek sparrisen på slutet med salt. Ta inte för lite salt!