Tänkte visa er hur jag gör min hemmagjorda latte. Är inte speciellt duktig på alla olika typer av kaffe så om detta är hundra procent rätt spelar inte så stor roll för mig - men jag tänkte iallafall dela med mig av denna för att den är så himla god och enkel! :)
Du behöver:
- Vanligt bryggt kaffe
- Mjölk
- Socker
- Mikro
- Mixer
- Hög bunke/kanna
Gör såhär:
- Koka kaffe, jag är en sådan person som inte gillar starkt kaffe så tar jag 2 vatten så har jag 1 överfyllt mått med kaffe. Smaksak - gör det du gillar!
- Värm ett glas mjölk i mikron. Ca 1 minut, det ska vara kokande varmt.
- Ta ut den varma mjölken, häll i en värmetålig kanna som är hög, mixa sedan mjölken en stund så att du får den skummad. Allt blir inte skummat och behöver heller inte vara det - bara en stor del är det.
- Häll upp mellan 1/3-1/2 kopp kaffe (det ska vara lite mer mjölk än kaffe) Strax under en halv kopp är lagom.
- Häll i den skummade mjölken i kaffet och se till att få med mest skum om allt inte skulle få plats.
- Häll i lite socker, hur mycket beror på hur mycket kaffe. (jag är socker-i-kaffet-människa så socker är ett måste för mig. men det kan säkert uteslutas om man inte gillar det)
Jag kan tillägga att min mamma inte gillar kaffe med varken mjölk eller socker i, men hon kunde dricka denna. Så trots att man inte gillar det så tycker jag iallafall att både mjölken och sockret är viktig i just denna!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för din kommentar! ♥