Pastasallad - mitt recept!

Fick en fråga om receptet på min hemmagjorda kladdiga pastasallad. Tänkte därför att jag uppdaterar detta inlägg med recept som jag har delat med mig av tidigare. Hoppas du fick svar på din fråga! :)

Du behöver:

- Pasta (skruvar med tre färger) 

- Sallad

- Gurka

- Tomat

- Salladslök

- Paprika

- Rädisor

- Majs

- Riven ost

Till själva såsen man har i använde jag: 

- Gräddfil

- Majonnäs

- Salt

- Peppar

- Sweet chili

(skippade grädden som är med på bilden, tyckte inte det behövdes)

Gör såhär:

- Började med att koka pastan, samt förbereda kyckling. (krydda och tillaga den som du själv tycker är gott)

- Hacka alla grönsaker du vill ha i och lägg det i en bunke.

- Häll i pastan när den är klar och blanda runt allt tillsammans med grönsakerna.

- Blanda ihop gräddfil, majonnäs, sweet chili (ganska mycket) och salt/peppar. (ta så mycket som ser lagom ut i jämförelse med pastan och grönsakerna. Det ska inte bli för mycket sås utan resultatet ska bli kladdigt)

- Blanda ihop allt och smaka av, krydda extra eller ta mer sweet chili om det behövs.

- Blanda nu till sist ihop allt när du är nöjd med smaken på såsen. Smaka sedan av pastan och se om något mer behövs. Kanske mer salt och peppar? Sweet chili? det märker du!